Bananer kg

kr 12.90

Colombia

Varenummer: 228 Kategori: Stikkord: , , ,

Beskrivelse

Banan

Banan kommer opprinnelig fra India, og er en av våre eldste kulturplanter. Portugisiske sjøfarerer brakte bananer til Kanariøyene, og spanjolene brakte den videre til Mellom-Amerika.

Banan dyrkes i dag i det tropiske beltet langs ekvator både i Amerika, Asia og Afrika. Banan er en de viktigste artikler innen verdenshandelen med frukt. Norge har importert bananer siden 1905. Det finns to grunnsorter av bananer, vanlig fruktbanan og kokebanan. Innen disse to hovedsortene finns det mange forskjellige typer banan. Den vi spiser mest av i Norge er Canvendish, som er smaksrik, søt og myk i fruktkjøttet. Bananer høstes umodne og skipes i spesialskip til Europa. Deretter modnes bananen frem i egne bananmodnerier før de sendes på markedet. Banan er en av de fruktene vi spiser mest av.

 

BRUKSOMRÅDE

Banan spises naturell, som mellommåltid eller dessert, i smoothies, som pålegg, i middagssalater, i fruktsalater, i kakefyll, som babymat og stekt som tilbehør til middagsretter. Banan smaker godt i kombinasjon med sjokolade og nøtter som for eksempel bananasplitt.

 

EGENSKAPER

Banan inneholder mer karbohydrater enn de fleste andre fruktslag, og er dermed velegnet for å gi et energitilskudd. Banan er derfor ideell å spise før og etter fysisk aktivitet, da kroppen fort tar til seg næringen. Banan er en kilde til vitamin B6 som bidrar til normal energiomsetning og til immunsystemets normale funksjon. Banan er også en kilde til kalium som bidrar til normal muskelfunksjon og normalt blodtrykk. I tillegg er banan en kostfiberkilde. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen.

Egenskapene gjelder ved inntak av minst 100 g vare.

 

KVALITETSKRAV

Banan modnes frem her i landet og kan ha ulik modningsgrad etter ønske fra kundene. Banan skal være hel, uten sprekker, mørke flekker eller andre skader i skallet. Modningsgraden i kartongen bør være noenlunde jevn.

 

LAGRING

12 – 14 °C.

Bananens holdbarhet er avhengig av hvor i modningsprosessen den befinner seg. Banan må ikke plasseres på kjølerom da den blir grå og mister smaken.

NÆRINGSTABELL

Næringsinnhold i 100 gram spiselig matvare
Spiselig del66 %
Vann76 g
Kilojoule352 KJ
Kilokalorier83 Kcal
Protein1,1 g
Karbohydrat18,1 g
Fett0,3 g
Mettet fett0,1 g
Enumettet fett0 g
Flerumettet fett0,1 g
Stivelse4,4 g
Mono + Di13,9 g
Kostfiber1,6 g
Beta-karoten19 µg
Vitamin A2 RAE
Vitamin D0 µg
Vitamin E0,2 Alfa-TE
Vitamin B10,03 mg
Vitamin B20,07 mg
Niacin0,7 mg
Niacin ekviv.0,8 NE
Vitamin B60,37 mg
Folat15 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin C10 mg
Kalsium6 mg
Jern0,3 mg
Natrium1 mg
Kalium416 mg
Magnesium35 mg
Sink0,2 mg
Selen1 µg
Kopper0,08 mg
Fosfor22 mg

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.

Bananer kg
kr 12.90
X
%d bloggere liker dette: