Beskrivelse

Honung Sohan Sesam Iranian Sweet Desert Nouruz Nowruz 250g

Sohan er en type iransk knase laget av fullkornsmel, hvetekli, sukker, olje og smør, samt eggeplomme, kardemomme, safran, pistasjkjerner og vann.

Sohan er en type iransk knase laget av fullkornsmel, hvetekli, sukker, olje, smør, eggeplomme, kardemomme, safran, pistasjkjerner og vann.
Sohan er smaksatt i flere forskjellige smaker. For eksempel sohan med mandler, smør sohan og mange flere smaker.
Denne sprekken har blitt produsert tradisjonelt for hånd i hundrevis av år. I dag brukes moderne maskiner til produksjon.

Sohan asali er en persisk karamell med smak av safranhonning og rosevann. En favoritt i Iran som ofte serveres med en kopp te.

De er harde og knasende godteribiter som smaker deilig.